M6米乐体彩:白菜干南北杏炖蜜枣
发布时间:2022-08-02 19:43:07 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  白菜干即把新鲜的白菜灼熟后晒干而成,是广东民间传统的把鲜蔬果干燥后便于贮存且便于食用。白菜干除了有清热滋润还有润肺、清燥、下气的功效,所以民间常在秋冬干燥时食用。南北杏均为清肺止咳化痰的中药,蜜枣有清甜润肺脾的作用。合而为炖汤,虽是素汤但十分清润可口,为时下清燥热、润肺脾的家庭靓汤,且男女老少皆宜。

  烹制:各物分别浸泡,洗净白菜干切段;蜜枣去核。一起与生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐,为3~4人量。

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