M6米乐体彩:走向咱们的小康生活 决战2020萧山在举动
发布时间:2023-01-20 21:48:37 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  吴云兴是南市大街石盆村乡民,也是村里的蜜枣加工大户。蜜枣加工是石盆村的特色产业,吴云兴说,10多年前,村里有几百户人家做蜜枣加工生意,但现在仅剩六七户。

  本年57岁的吴云兴,制造蜜枣已经有38年。在做蜜枣前,他也曾外出做工,后来考虑到要照料家庭,终究仍是选择回乡创业。

  每年8月,是蜜枣加工期。吴云兴告知记者,加工前,首先要选枣、分类。选好后,给枣子划丝,这是一门技术活,每果的划纹、纹距、深度都有考究。然后,将划好的枣子用清水冲刷。洗好青枣,就能够用白糖煮青枣了,待糖液开端拉丝就起锅。紧接着是糖渍,将煮好的青枣连同糖液倒入冷盆内,静置30-40分钟,使糖液均匀地渗透入枣果,并每隔15分钟翻拌1次,这样来回几回后,将糖枣倒入专用的笊篱中滤去糖液。待枯燥后,能够选择分级。

  多年下来,吴云兴在实践中总结出一套独有的加工办法,对水、糖的重量都有严厉把控。他制造出来的蜜枣口感软糯,甜而不腻,深受门客们的喜欢,每年都有上百名新客户添加。

  本年,吴云兴出产了20多吨蜜枣,除了销售给义乌的批发商外,还远销至广东、福建、上海、江苏、西藏、四川等地。“毛赢利达20多万元,光快递费就用去2万余元。”吴云兴笑着说。

  靠着制造蜜枣的这门手工,吴云兴一家的日子跳过越兴旺。“曾经,家里没有电视机,现在家里不光是家电完全,还有好几辆车。上一年,咱们在村里新盖了房子,还在市区买了房。”吴云兴说,现在他吃穿不愁,口袋里有钱,平常就和妻子一同走走路、听听歌,训练好身体。