我国的面食艺术不只在于好吃，有的还特别美观，花馍便是其间的代表。人们将馒头捏出像动物、像花朵、像人物等造型各异的面塑，来寄予期望和祝愿，这便是“花馍”。在韩彤彤的手里，通过搓、捻、剪、按、卷等100多道工序，把一般的面团捏成精巧的艺术品。

　　花馍最早记载于汉代，它最早上源于民间祭祀活动。在我国北方地区，民间逢年过节仍然有蒸制花馍的习俗。韩彤彤将传统花馍进行改进立异，和果蔬汁、牛奶、蜂蜜、鸡蛋相结合，制作出可食用的五颜六色花馍。