M6米乐体彩:15-30元斤!夏天的冬枣究竟是从哪来的?
发布时间:2022-11-28 23:42:25 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  “七月十五红枣圈,八月十五打枣竿”,一般的红枣在夏日中下旬便会老练,很少在秋季还有红枣的。

  冬枣是枣树的一个新品种。由于水分大,只能新鲜食用,贮存时刻短,不能晾干。

  冬枣的个头较大,均重 17g 左右,大的能到达 25g 。而红枣相对个头较小,大的有近 10g,小的只需花生米那么巨细。

  冬枣只需向阳的半边是赤色的,其他多是青白色,果肉白色带微绿。而老练的红枣全体都是大赤色,干制后枣皮更红。

  红枣枣果较小,枣皮较厚,鲜果甜味较冬枣浓,枣核相对大一点,可食率较低,多以干枣出售。

  冬枣还被称为“天然维C丸”,维生素 C含量高达 243 mg / 100 g 的,差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,是生果中的 VC 之王。

  因而,冬枣现在被公认为鲜食优质培养品种。我国多地都有散布,比方,作为主产区的河北黄骅,冬枣一般冬春上市;山东沾化也出产优质冬枣,在秋末冬初老练。

  以济南堤口果品批发市场为例,有十几个档口在批发出售冬枣。据其间一家摊主路金芳介绍,她家的冬枣悉数来自陕西省渭南市的大荔县,她从6月份卖冬枣以来,就没有见来自山东的冬枣。其他批发冬枣的货摊,也均称冬枣来自大荔县。

  据了解,大荔县曩昔以红枣工业为主,上世纪九十年代末,当地从山东沾化引进了冬枣露天培养。

  由于冬枣比较娇气,秋天只需遇上雨淋,裂果现象就很严峻,假如接连下上几天的雨,果园里全军覆没也是常有的。

  为了防雨,有的农户测验建立简易塑料大棚,后来意外地发现,塑料大棚不只能避免裂果,还能让冬枣提早一个月左右上市。

  大伙儿参透了大棚的奥妙,为了错峰上市,将冬枣老练期提早,不断进行探究和改进, 当地的冬枣采摘时刻能够从5月底继续到10月初,将采摘期由本来的1个多月拉长到了4个多月。

  据了解,5月底最早上市的冬枣,由于产值十分少,地头价每斤150元至180元,单个质量好的超越300元;8月上旬的价格一般每斤10元左右;9月份今后,冷棚内的冬枣开端采摘,与山东沾化及河北一带冬枣同期上市。

  同样是8月份在售,为啥冬枣的价格不同这么大?不同商超十几块、二十几块、三十几块一斤的都有,电商渠道还有十块钱一斤的。

  这是由于分级出售形式:冬枣依照个头一般分为几档,8-12g / 13-16g / 17-21g / 22g以上,不同档位的质量不一样,定价也就不一样。

  前面说了冬枣比较娇气,不只遇到雨淋会裂果,在太阳下还会晒伤发黑。而大棚里设备培养下,免去了紫外线照耀等环境影响,冬枣的长相和口感都体现更佳。

  二看个头,冬枣并非越大越好吃,单果 17-21g 最佳,即一斤 24-30 颗;