M6米乐体彩:单吃红枣补血作用欠安
发布时间:2021-08-28 09:37:38 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  首要,枣的含铁量并不高。据测定,每100克干枣含铁1.6毫克,而鸭血的含铁量为30.5毫克/百克,猪肝为22.6毫克/百克,藕粉则为1.8毫克/百克。由此可见,枣的含铁量并不算高。其次,也并不是含铁量越高的食物补铁作用越好,还取决于机体对铁的吸收率。膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种方式,血红素铁首要存在于动物性食物中,吸收率较高;非血红素铁首要存在于植物性食物中,吸收率较低。别的,食物中的胱氨酸、赖氨酸、组氨酸等氨基酸及乳糖、维生素C等都可促进铁的吸收,而且因为生长发育、月经、妊娠等原因,即机体对铁的需要量添加时也会促进铁的吸收。可见,一般来说,铁的吸收率与食物品种相关并受多种要素影响。

  总归,红枣自身虽具有健脾益胃、补气养血等作用,但只单吃红枣相同东西作用不太好,主张调配其它食物吃。可以用枣熬粥,也可调配葡萄干、龙眼等食物一同吃,会比单吃红枣作用好得多。 (王禄摘自《家庭医生报》)