M6米乐体彩:无核蜜枣的加工方法及要点
发布时间:2022-06-08 12:13:22 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  很多朋友都喜欢吃蜜枣,其实蜜枣就是红枣制成的,尤其是端午节吃粽子的时候,里面总是会有几颗蜜枣。蜜枣甜而不腻,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是我们去购买蜜枣的时候,大多都会购买无核的,吃起来也比较方便,那么下面小编就来介绍一下无核蜜枣的加工方法及要点。

  2、将直径6~8毫米的铁管一端磨锋利,从枣的一端扎进去,拔出时,将枣核带出。连续操作,枣核则从铁管的另一端不断被顶出。

  4、将25千克水入锅烧开,加入17.5千克绵白糖,再烧开后,将枣倒入,保持开锅40分钟。再加12.5千克绵白糖及柠檬酸,开锅后煮20分钟。

  7、把枣送入50℃的烘干室内。在30分钟内把室温逐渐增高到80℃并保持28~30小时。待枣皮产生均匀的皱纹,手握枣有“顶手”的感觉时,移出烘干室。或将浸泡好的枣捞出后,摊在席上,厚3~4厘米。白天曝晒,晚上收起,以免沾上露水或被雨淋。晒10~15天,将枣包装,即为成品。

  以上就是无核蜜枣的加工方法及要点,以上加工方法比较适用于工艺加工,喜欢吃蜜枣的朋友,自己也是可以在家制作的哦。

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