M6米乐体彩:济宁:端午将至 成品粽子“遇冷” 手工制作受青睐
发布时间:2022-08-02 19:36:39 来源:米乐体育M6苹果下载 作者:米乐m6棋牌官网版

  端午节临近,各式各样的粽子已成为济宁各大超市的主打商品。齐鲁网记者通过走访发现,成品粽子尤其是粽子礼盒销售“遇冷”,但各种粽料、辅料受到消费者青睐,销售较为火爆。

  6月2日,距今年的端午节还有一周的时间,记者走访济宁市区的各大超市发现,粽子成了近期主打商品,商家利用超市外的LED屏幕播放关于“端午节”、“粽子”的各类广告,超市的入口处挂上了关于粽子促销的各类消息。在太白楼路旁的一家大型超市,某品牌商家为吸引顾客眼球,利用粽子礼品盒摆出了一个龙舟造型,同时还伴有销售人员的吆喝声“某某牌粽子,多种口味,好吃又实惠·····”记者发现询问的市民挺多,最后能买下来的却很少。在其旁边的某地方型连锁超市,虽然粽子没有奇异的造型,但是种类繁多,大枣、蜜饯、肉、蛋黄、果酱等口味一应俱全,从简装速冻到精品礼盒让记者看花了眼,价格从十几元到上百元不等。旁边的销售人员告诉记者:“现在的粽子都开始打折了,尤其是买礼品盒真的很实惠,有一款礼盒原价85块钱,现在70左右就能拿下,而且还加量了。现在买真的很值”。问到销售情况时,销售人员摆了摆手说:“卖得好还打折促销吗”?随后,记者走访了琵琶山路的两家超市,速冻粽子和粽子礼盒同样销售不理想,其中的一位工作人员说:“按照以前的规律,这个时期的粽子销售应该很火爆,今年有些反常,我觉得这个周末应该会达到一个高峰期”。

  虽然成品粽子销量不太理想,但是一些包粽子的原材料却受到不少中老年消费者的青睐。在琵琶山路的一家超市内,糯米、粽叶、蜜枣、白砂糖、核桃、红枣、红豆等,这些在杂粮区经常看到的食材,被有心的商家重新整合,形成了一个“粽料、辅料”专区,吸引了不少市民前来选购。“这粽叶都是正规商家生产的,两块五一袋,里面10来张。别看颜色不好看但绝对都是纯天然的,不是返青粽叶。”一位销售人员向前来咨询的顾客讲解着。市民苏大姨告诉记者:“以前会包粽子,但是因为看孙子,一到端午就是孩子们往家里买成品粽子。今年有空了,自己买材料自己包,这样过节更有意义”。

  建设路上的一家小型商店内,张阿姨正熟练的包着粽子。“我包粽子近十年了,一般就是白天包,第二天一早就去附近市场卖,一般每天早上也就能卖二百多个。近几天买的多了,我得忙到晚上七八点,突破500个不是难题”。

  针对成品粽子和手工制作销售情况不一的现象,有业内人士分析:成品粽子和粽子礼盒的购买主力是年轻人,而现在不少品牌在网上已经有了旗舰店,网购价格较低而且还能送货到家,相比去超市亲自购买更方便;另外,不少市民更加注重食品安全问题,自己制作的吃起来更加放心。